• In Wiesen und Gärten wachsen viele geschmackvolle, gesunde und essbare Wildkräuter.
• Aber wie kann ich sie von giftigen und ungenießbaren Beikräutern unterscheiden?
• Eine Unterscheidung fällt oft schwer und sie werden deswegen vorsichthalber ausgerissen und nicht-heimische Pflanzen bevorzugt.
• Dabei gibt es so viele kulinarisch, kulturhistorisch oder für Insekten wertvolle Blätter und Knospen, die es lohnt, sie (er-)kennen zu lernen.

 Was lerne ich dabei?

• Der Workshop ist für Wildkräuter- Einsteigerinnen gedacht, die in den heimische Pflanzenwelt im Garten eintauchen wollen.
• In meinem Naturgarten werden die derzeit wachsenden Wildpflanzen und Knospen gesucht bzw. "unter die Lupe" genommen. 
• Im zweiten Kursteil werden einfache und köstliche Getränke und Gerichte in der Seminarküche zum leichten Nachmachen gemeinsam gekocht, gebacken und gekostet. Fotografieren erwünscht!