Küchenschätze aus Mispeln, Schlehen & Speierlingen
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€ 45 pro Person
Wie stelle ich aus fast vergessen Wildfrüchten feine Köstlichkeiten her?
Alte Wildfrüchte neu entdecken!
Sie sind fast vergessen und langsam werden Mispeln, Schlehen, Speierlinge oder Weißdorn wieder verwendet. Der richtige Erntezeitpunkt ist das Geheinmnis, das die Vögel längst wissen und nur darauf warten, dass die rar gewordenen Früchte süß werden. Komm in meine Kochwerkstatt und ich gebe dir Tipps & Tricks zur Verarbeitung und probiere aus, welche Geschmacksexplosionen möglich sind. Ich freu mich auf dich!